A la hora de los cuidados sobre la hidratación durante el deporte surgen dudas sobre cómo conviene hacerlo. Seguí atentamente estas recomendaciones:

1)¿Por qué hay que hidratarse cuándo se realiza ejercicio fuerte?
Las dos razones fundamentales para hidratarse cuando se realiza algún deporte que se prolongue por más de 70 minutos es evitar la deshidratación y la fatiga extrema.

2) ¿Qué tipo de alimentación es la más recomendable?
Un alimento líquido o sólido pobre en grasa y en fibra que aporte no menos de 45 gramos de hidrato de carbono de rápida asimilación por cada hora de entrenamiento o competición. Por supuesto, podemos tomar más cantidad de agua sola si las condiciones meteorológicas son adversas (mucho calor y humedad)

3) ¿Se puede tomar un alimento que mezcle sólido (por ejemplo, barritas energizantes) y bebida con hidratos de carbono?
No, porque puede ocasionar molestias gastrointestinales (gases, diarrea…) Por ejemplo, en una etapa ciclista de 5 horas de duración se puede ir combinando alimentación líquida (por ejemplo en las horas 1ª, 3ª y 5ª) y sólida (en las horas 2ª y 4ª), pero con la alimentación sólida es mejor tomar sólo agua, sin hidratos de carbono.

4) ¿Debo beber agua sólo cuando tengo sed?
La sed aparece después de que el cuerpo ha comenzado a deshidratarse. Por lo tanto, el deportista deberá beber agua con o sin hidratos de carbono regularmente, dependiendo del calor y/ o humedad, antes de que comience la sensación de sed.

5) ¿A qué temperatura es recomendable tomar el líquido y qué cantidad hay que beber en cada trago?
La bebida es recomendable que esté a una temperatura entre 15 y 22º grados; es decir, fresquita. Por otro lado, hasta ahora se pensaba que el estómago maneja mejor el líquido que se toma a pequeños sorbos. Ahora se ha visto que es mejor tomar menos veces pero más volumen cada vez. Hay que acostumbrarse a todo y en los entrenamientos también hay que entrenarse para acostumbrarse a beber.

6) ¿Es importante que el agua contenga sodio y potasio?
En principio, salvo en condiciones extremas de calor y humedad, en actividades físicas que se prolongan más allá de 4-5 horas y la pérdida de agua y electrolitos puede llegar a ser importante, no es imprescindible que el agua contenga sodio y potasio. El cuerpo almacena suficientes reservas de estos electrolitos.
Sin embargo, se sabe que el sodio, además de mejorar el sabor de la bebida, ejerce un efecto estimulante en la absorción intestinal de la glucosa, y que la combinación de sodio y glucosa estimula la absorción intestinal de agua.

La hidratación es fundamental para mantener el cuerpo en armonía. 

Con la colaboración del Dr. Mariano Pablo Ballester
MN 92.160
Médico Especialista en Medicina del Deporte
Médico Especialista en Ortopedia y Traumatología
Cirugía Artroscópica
Centro Diagnóstico “Dr. Enrique Rossi”